domingo, fevereiro 23, 2025

Governo Reduz Ultraprocessados na Merenda Escolar a Partir de 2025

O Governo Federal anunciou que, a partir de 2025, o limite de alimentos processados e ultraprocessados na merenda escolar será reduzido para 15%, com uma meta ainda mais restritiva para 2026, chegando a 10%. A medida, que afetará 40 milhões de estudantes em 150 mil escolas públicas, busca oferecer refeições mais saudáveis e equilibradas.

Segundo a nutricionista Laís Marinho, a redução desses alimentos pode diminuir a obesidade, melhorar a energia, a concentração e os hábitos alimentares das crianças. No entanto, a implementação enfrenta desafios, como restrições orçamentárias e a aceitação dos alunos a novas opções alimentares. A especialista reforça que o apoio das famílias é essencial, incentivando o consumo de alimentos naturais também em casa.